В Слонимской ПМРО вновь возобновилась работа клуба «Хозяюшка». Возглавляет этот клуб наша старейшина - Пальчукевич Мария.

Мария и ее супруг состоят на учете в ОО «БелОГ» фактически со времен создания общества. Этой женщине почти 80!, но выглядит на все 45! Всю свою сознательную жизнь Мария проработала швеей, была на очень хорошем счету у руководства предприятия, имеет много наград и грамот, «Отличник труда».

Сейчас Мария уже давно на пенсии, но возраст для этой женщины не имеет значения. Она всегда поможет в трудную минуту, никогда не откажет в помощи. Воспитала двоих дочерей, сейчас они в живут и работают в Москве. Дочери часто навещают свою маму, приезжают всей семьей, чтобы порадовать встречей с любимыми внучатами.
Когда Марие предложили вновь заняться и возглавить клуб «Хозяюшка», она с удовольствием откликнулась.
Мария прекрасный кулинар. Готовит сама и делится рецептами со своими друзьями и коллегами. Вот и сейчас предлагает нам вкуснейший рецепт салата из капусты, который прост в приготовлении и очень вкусный. Этим рецептом Мария с удовольствием делится и с Вами:
На средний качан капусты 1 большая морковь, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 20 грамм уксуса. Капусту мелко порезать, морковь потереть на крупной терке и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар, уксус и еще раз перемешать. Сложить в стеклянную посуду и через два дня можно кушать. Перед подачей добавить по вкусу мелко нарезанного лука и полить растительным маслом.
Салат получается быстро, дешево и очень вкусным. Приятного аппетита.
У Марии есть много простых рецептов в ее кулинарной книге, которыми она будет делиться со всеми нами.