14 ноября 2017 года первичной организацией «Ветеран» совместно с Минской областной организацией ОО «БелОГ» была организована экскурсия на кондитерскую фабрику «Коммунарка».

Мероприятие собрало 30 пенсионеров, инвалидов с нарушением слуха.

Экскурсию сопровождали переводчики жестового языка Минской областной организации ОО «БелОГ» Н.В.Мурашко и К.С.Шумлянская.

Нам предстояло узнать и погрузиться в увлекательный мир производства конфет, узнать секреты самого вкусного лакомства и даже выдался шанс попробовать конфеты, сошедшие прямо с конвейера.

После экскурсии в актовом зале состоялась презентация об истории фабрики «Коммунарка», которую провели представители предприятия.

Мы узнали, что история предприятия «Коммунарка» началась 11 января 1905 года, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского». В 1910 году — это «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская», к 1914 году — «Фабрика кондитерских изделий Жорж». После окончания Гражданской войны, с целью трудоустройства безработных, на базе бывшего предприятия Минской биржей труда создан трудовой коллектив кондитеров, названный «Первой белорусской кондитерской фабрикой». В 1926 году её переименовали в кондитерскую фабрику «Прогресс». В 1929 год в честь 12-й годовщины Октябрьской революции предприятие стало называться «Коммунарка». Уже тогда, в 1929 году стало понятно, что имеющихся цехов не хватает для обеспечения города сладостями. На окраине города, на пустыре, известном как «Три корчмы» началось строительство нового трехэтажного корпуса фабрики. Это механизированное производство стало одним из первых в первой «пятилетке», а потому к его строительству отнеслись со всей серьезностью. Уже 1 мая 1931 года фабрика начала работать в новом здании, а 3 мая выпустила первую мягко-шоколадную продукцию. Стоит отметить, что на фабрике на тот момент выпускали лишь конфеты без обертки. Заворачивать свои изделия начали лишь в 1932-33 годах, когда появилась заверточная машина.

В настоящее время, при производстве продукции, используется только натуральное, экологически чистое сырье. Какао-бобы на фабрику привозят из Ганы и уже на месте полностью обрабатывают и приводят к нужному виду. Орехи – привозят из Турции.

Качество кондитерских изделий под маркой «Коммунарка» по достоинству ценят не только в Беларуси, но и за ее пределами. Предприятие поставляет продукцию в Россию, США, Израиль, Грузию, Казахстан, Туркменистан, Монголию, Германию, Чехию, Кипр, Арабские Эмираты и другие страны.

Наши пожилые члены ОО «БелОГ» первичной организации «Ветеран», несомненно, остались под большим впечатлением от увиденного и выражают огромную благодарность всему коллективу, руководителям и экскурсоводам фабрики «Коммунарка» за увлекательное, познавательное путешествие в мир конфет! В сладкую сказку!